ಭಾರತೀಯ ಕೋಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿವಿನಿಂದಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯದ ಚಕ್ರಗಳು ಹುರುಪಿನಿಂದ ತಿರುಗುತ್ತಿವೆ. ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆದಾರರು, ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರವೀಣರು, ಎರಡು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ-ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಗರಿಗಳ ಶುಲ್ಕದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ತರಂಗಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದೆ, ಕೋಳಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸುತ್ತ ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸುವ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಲೆಗಳು, ಒಮ್ಮೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ, ಈ ಅಂಡಾಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವವರಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ರೂ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 6.50 ರೂ.ಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. 7.50, ಕಳೆದ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ವಾರವೂ ಸಹ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ರೂ. 5.50 ರಿಂದ ರೂ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 6 ರೂ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯ ನಡುವೆ, ಕೋಳಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಕುಸಿತ ಕಂಡಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗದ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೂರೈಕೆಯು ಈಗ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿರುವುದರಿಂದ ಮಾಪಕಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಪರವಾಗಿ ತಿರುಗಿವೆ. ರೂ.ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಿದೆ. 140 ರಿಂದ ರೂ. 160, ಬಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಯು ಹಿಂದಿನ ರೂ. 180 ರಿಂದ ರೂ. 200. ಕೋಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಸಂಘಟಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಳಿತದ ಮಧ್ಯೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಆರ್ಥಿಕ ಚಮತ್ಕಾರವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂತೋಷವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ದುಃಖಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಏರಿಳಿತದ ಬೆಲೆಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ರೈತರು ಈ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
