ಬೆಳ್ಳಂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರಿ ಇಳಿಕೆ ..! ಇನ್ಮೇಲೆ ದಿನಾ ಬೆಳ್ಳುಳಿ ಕಬಾಬ್ ಮಾಡಿ ತಿನ್ನಿ

Chicken Prices  ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೆಲೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ರೂ 300 ದಾಟಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆ, ತೀವ್ರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಕಿನ್‌ಲೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ರೂ 300 ರಿಂದ ರೂ 350 ರ ನಡುವೆ ಬೆಲೆ ಇದೆ, ಇದು ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಬಂದ ರೂ 220-280 ರ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮವುಳ್ಳ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಚಿಕನ್ ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 200-220 ರೂ.ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಬೆಲೆ 280 ರೂ.

ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಂತ ಕೋಳಿ ಕೆಜಿಗೆ 156 ರಿಂದ 157 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 180 ರಿಂದ 200 ರೂ.

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಲೀಕರು ವಿಪರೀತ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಶ್ರೀನಗರದ ಕಾರ್ತಿಕ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಎಸ್‌ಆರ್ ಕುಮಾರಸ್ವಾಮಿ, ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖವು ಮರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 30 ಪ್ರತಿಶತ ಮರಿಗಳು ಜನನದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮರಿಗಳು 45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಿದೆ, ಇದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಟಿಎಂ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೀ ಫುಡ್ಸ್‌ನ ಮಾರಾಟಗಾರರೊಬ್ಬರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ನಂತರ ರೂ 200 ಮತ್ತು ರೂ 220 ರ ನಡುವೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಬೆಲೆಗಳು ಅಂದಿನಿಂದ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ರಸೆಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಶಹೀದ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಸೆಂಟರ್ ಪ್ರೈವೇಟ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್, ಮುಂಬರುವ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಏರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮನ್ವಯ ಸಮಿತಿ (ಎನ್‌ಇಸಿಸಿ) ಮೈಸೂರು ವಲಯದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸತೀಶ್ ಬಾಬು ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ರಾಣಿಖೇತ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ರೋಗಗಳು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಈ ರೋಗಗಳು ಹರಡಿದರೆ, ತಮಿಳುನಾಡು, ಕೇರಳ ಸೇರಿದಂತೆ ನೆರೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳ ಕೋಳಿಗಳಿಗೂ ಇವು ಬಾಧಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾದ ಜೋಳದ ಬೆಲೆ ಈಗ ಟನ್‌ಗೆ 26,500 ರೂ., ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರತಿ ಟನ್‌ಗೆ 46,000 ರೂ. ಕೋಳಿ ಆಹಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಒಡೆದ ಅಕ್ಕಿಯ ಪೂರೈಕೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಸರಿಸುಮಾರು 45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಕರ್ನಾಟಕ ಸಹಕಾರಿ ಕೋಳಿ ಮಹಾಮಂಡಳದ ಮಾಜಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡಿ.ಕೆ.ಕಾಂತರಾಜ್ ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸಾರಾಂಶವು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೆಲೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಳದ ಹಿಂದಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಲೆ ಏರಿಳಿತಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.