ಬೇರೆ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಗಗನ ಯಾತ್ರಿಗಳು ಯಾವ ರೀತಿ ಆಹಾರವನ್ನ ತಿಂತಾರೆ , ನಾರ್ಮಲ್ ಮನುಶ್ಯರು ತಿನ್ನೋ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನ ಇರುತ್ತೆ..

171
"Spirulina: The Astronaut's Superfood for Optimal Health"
Image Credit to Original Source

Astronaut’s Superfood for Optimal Health : ನಾಸಾ ತನ್ನ ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಪಡೆದ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ರಿಂದ 70 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೇವಲ 12.7% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಾಗ ಇದು ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರದ ಅಂಶವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.